Grattis Mamma!!!!

Grattis till min finaste mamma som fyller år idag. Som alltid är sådana här dagar jobbiga för mig då man känner att man vill bo närmare Sverige och kunna vara med och fira sådana här högtider. Men nu är det inte så och vi får nöja oss med att gratulera på avstånd. Jag får trösta mig med att vi kommer att få se en hel del av mamma väldigt snart i alla fall. Hon kommer ju komma hit och vara här i närmare 9 veckor när nya bebben kommer :). 

Jag hoppas att du får dig en superfin födelsedag med mycket uppvaktning. Det är du värd. Kramar!

MOPS

Jag har precis börjat gå på något som kallas MOPS, vilket är en samling för mammor som har små barn. Man träffas en gång varannan vecka och äter frukost tillsammans, umgås, pratar, så är det oftast någon som håller tal om något viktigt ämne som oftast har att göra med barn och sedan diskuterar man det i små grupper runt sitt bord. MOPS avslutas med att vi gör något artistiskt, som sätter ihop en höstblomma eller fixar ihop en liten söt mason burk med innehåll för att baka något.

MOPS hålls genom kyrkan men det är inte speciellt religöst överhuvudtaget. Det enda som är åt det religiösa hållet är att man kan fylla i ett "prayer" kort i slutet som man ger till den som ansvarar för bordet, så kan de be för en. 

Jag fick nys om det här programmet genom min svägerska, Laurie som också går på MOPS så nu går vi dit tillsammans :), vilket är jätteroligt. Samtidigt som vi vuxna får lite tid tillsammans så har barnen barnpassning där det finns en massa leksaker och de får till och med lite mat under de två timmarna. Violet och Lilja går dit tillsammans, och de har börjat bli ena riktiga kompisar nu :). De har hängt med varandra en hel del den sista tiden, på playdates, gymmets barnpassning osv. Jag har dock missat att ta kort varenda gång. 

Jag gick i alla fall förra onsdagen och det var verkligen jättetrevligt. En massa trevliga mammor. Ofta kan jag tycka att det känns lite konstlagt när man liksom SKA träffas på det sättet istället för att man träffas på ett naturligt sätt någon annanstans. Men det får jag försöka komma över. Kan ni också känna så, eller är jag den enda? :)

Hade inget kort från MOPS så det får bli det här från parken. Den här parken känner ni väl igen vid det här laget :).

Grattis James

James min ..... men vad blir det på svenska? Det är min svägerskas man och på engelska blir han brother-in-law till mig. Hur som helst, James fyllde år den 18:e januari och ville inte missa att skriva om det här. Vi åkte till deras hus för att fira honom i måndags och det var jättetrevligt med goda tacos och chokladtårta som Laurie hade bakat.

Av oss fick han en dagcreme med spf som ska motverka rynkor. Jag kan inte hjälpa att tro att han blev lite irriterad av en sådan present haha. Är väl ungefär som att ge deodorant till någon. Eller jag skulle inte klassa det i samma kategori. James har jättefin hy men det är även viktigt för killar att använda bra hudvård (speciellt om man bor i soliga Kalifornien), och det är väl oftast inte någonting som de tycker är det roligaste att gå och köpa så det var det det blev :). Vad det en "hit eller miss" tycker ni?

Morbror Jason var med och firade James vilket var superkul för barnen. Se bilden ovan.

Paket från Sverige...

... är det bästa som finns. Häromdagen så fick vi ett paket på posten från Emelie, Peter och Elian. Det var fyllt med paket. Ett paket var från förra julen som Emelie glömde att ta med sig sist år :), ett var en julklapp från i år, ett var till Lilja då hon fyllde 1 år, ett var till Liljas 2-års dag där det stod bestämt att det inte får öppnas innan dess och ett var till den lilla bebisen i magen (Emelies gudbarn). Jag har frågat Emelie om hon kan vara gudmamma till denna lille bebbe. Kan inte tänka mig någon annan :). 

Lilja tyckte det var så roligt att öppna alla sina paket på morgonen och blev så glad för alla. Jag fullkomligt älskar det lilla smycket som var till bebisen i magen och har på mig det hela tiden. Se mer info om det nedan. 

Så himla gulligt alltså. Tack så hemskt mycket!!!! Blev nästan lite tårögd!!!

En nyvaken bebis som öppnar paket!

 

Grattis Finaste Emelie!!!

Igår fyllde min bästa vän Emelie år. I och med att jag har haft problem med datorn så kunde jag inte uppmärksamma det igår. Emelie fick i alla fall höra sin årliga skönsång från mig :). Det är något speciellt som jag bara delar med mig av en gång om året :). En miljon grattiskramar och pussar från oss alla här borta!

Kort från nyår 2013!

Sjuklingar

Här har det varit lite bloggpaus dels på grund av sjukdom och dels på grund av datorproblem. Min skärm har inte satts på när jag satt på datorn. Jag kan höra att datorn går igång men det är bara det att skärmen inte tänds. Det här har hänt förut för mig och då får jag stänga av datorn (kanske några gånger) så startar den oftast upp till slut. Är datorn på väg att kola? Vad tror ni? Det här gör mig lite rädd för att jag är så rädd för att förlora alla bilderna jag har från det att Lilja föddes. Alla korten har sparats på denna datorn. Jag har tänkt jättelänge att jag måste verkligen fixa en backup så att om någonting skulle hända så har jag ju i alla fall bilderna sparade någon annanstans.

Eric var och campade hela helgen i Joshua Tree medans jag var hemma och tog hand om mig själv och Lilja (liten har varit förkyld ett tag). Vilken skillnad det gör när man är två liksom. Inte lika lätt att dra hela lasset själv. Natten till lördag var hemsk då jag fick ett stort utslag över hela magen och brösten som kliade fruktansvärt plus att min hals typ stängdes igen och gjorde så ont att det inte gick att svälja. Jag förstår inte vad det här var, men jag var utslagen tills i princip igår. Det har börjat vända nu och jag mår mycket bättre. Är det någon som vet vad den kan ha varit? Får många gravida sådan klåda eller kan det ha varit ett allergiutbrott?

Jaja hur som helst så det konstiga var att på lördagsförmiddagen så mådde jag bättre och åkte och träffade Mary Ann som planerat för frukost. Därefter åkte Lilja och jag och handlade. När jag kom hem sedan så blev det bara värre och värre. Fattar ingenting. 

Åh just det måste bara berätta vad som hände i fredags. Lilja och jag hade en massa ärenden att åka och när de var klara så åkte vi till stranden för typ en timma eller så. Vi satte oss nära parkeringen för jag orkade liksom inte dra på all packning för långt. Jag såg att det låg ett par skor en bit bort men tänkte inte mer på det. Vi satte oss i alla fall en bra bit ifrån där ifall människan som ägde skorna skulle komma tillbaks. Efter ett tag så hör jag någon säga jättehögt "YOU TOOK MY SPOT!" Först tänkte jag att den här människan måste skämta i och med att för det första så satt vi en bit ifrån honom, för det andra så finns det ju inte en möjlighet i världen att jag skulle veta om/när personen ifråga skulle dyka upp igen och för det tredje så är det ju en allmän strand. Men jag förstod snabbt att han pratade till oss för han säger sedan högt att "WELL I'M GONNA SIT RIGHT HERE BECAUSE THIS IS WHERE I ALWAYS SIT!!!" Och så tog han sin stol och satte sig alldeles intill oss. Jag förstod ju att detta var en väldigt sjuk person och det finns ingen anledning att argumenta med en sådan person som säkerligen är oresonlig. Sedan vi andra sidan av mig så satt det några tjejer och killar som pratade till varandra om hur fruktansvärt ohyfsat det vart av honom att sätta sig så nära oss. Jag började prata med de och de nämnde för mig att han sitter tydligen ALLTID på den platsen som jag satt på och är alltid otrevlig mot människor som "tar" hans plats. Han anser att alla ska veta att det är hans plats. Att han sitter där ofta gick inte att ta misstag på med tanke på den extrema läderhuden som han hade lagt sig med efter allt solande. Hur som helst så slutade det med att jag flyttade mitt pick och pack närmare de andra tjejerna och killarna och så var det bra med det. 

För er som bor i USA så vet ni att det är så annorlunda mot vad det är hemma i Sverige. Här går liksom alla galna och sjuka människor ute på gatorna. Det var verkligen en shock att se alla hemlösa och sjuka personer överallt när man först kom hit en sådär 12 år sedan nu. Sorgligt men sant!

Mary Ann och Lilja!

Nu ångrar jag att jag inte tog kort på den hemska mannen! Jag kommer då aldrig "ta" hans plats igen!

Skagenröra

När jag saknar Sverige som mest så brukar jag göra Skagenröra. Det finns liksom inget som är mer typiskt svenskt för mig. Det får mig att tänka på varma sommardagar på Smögen, middag ute på vår balkong hemma i Saltkällan som vätte ut över vattnet, eller midsommar firande i Strömstad (som ofta spårade ur, men har gett oss många goa' minnen som vi aldrig glömmer :)) med de bästa! Man kan ju ha skagenröra till så mycket. Du kan ha det på rostat bröd, i baguette (mmmmmm), i bakad potatis, på korv osv. 

Här tänkte jag bjuda på det receptet jag använt mig av de senaste åren då jag gjort skagenröra till oftast högtider, men ibland också till bara mig och Eric till middag. 

Ingridienser

500 g räkor

1 dl majonäs

1 dl  créme fraiche (här i USA så använder jag sour cream)

2-3 msk hackad dill

2-3 msk hackad rödlök

1 krm salt

1 krm svartpeppar

1 skvätt citronsaft

Om man vill kan man också addera:

1 tsk senap

1 skvätt tabasco sås

100 g löjrom

Jag brukar alltid använda mer av vad jag tycker om som exempelvis - rödlök och dill. Jag hackar så det står vilda till, adderar och smakar tills det blir precis så som jag vill ha det. Man kan ju expermintera sig fram. Jag adderar alltid lite senap och tabasco sås också för den där extra kicken. Men annars det enda som görs är att man rör ihop ovanstående ingridienser. Supergott! 

Hoppas det smakar!

Här körde jag med bakad potatis och skagenröra! Om man vill kan man addera en sallad eller till och med en köttbit om man är riktigt hungrig!