Visar inlägg med etikett Whole30. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Whole30. Visa alla inlägg

fredag 5 juni 2015

Kiss, kiss och mera kiss & LuLaRoe

Igår hade vi våra favvisar på besök. Alltid lika roligt. Vi tjattrade, åt gott, drack lite vin :) och de små lekte. Vi har ju båda två flickor var så det är mycket estrogen när vi kommer ihop oss. Det är inte klokt vad små flickor kan tjattra alltså. De små som kacklar plus oss vuxna, det låter som ett sorl här på berget. Imorgon ska vi ta de största tjejerna på en ballettuppvisning. Ska bli roligt :).

De små drack i princip upp hela poolen (äckligt jag vet) och kissade som att det inte fanns någon morgondag. Och den här lilla Sienna är som ett levande gossedjur. Alltså man vill ju bara äta upp henne. Varför är det så att man gärna vill äta bebisar!?

Igår kväll åkte jag på lite shopping hemma hos Laurie som hade en popup show av LuLaRoe clothing. Jag vet inte om det har nått Svedala än men det är en linje (clothing line, herregud så störd man blir med språket när man varit här så länge) av superbekväma klänningar, tröjor, kjolar, tights osv. Av någon anledning så ser alla jättebra ut i de här kläderna när man får rätt storlek. Det var jätteroligt. Jag menar vem tycker inte om att dricka champagne, äta små förrätter och shoppa samtidigt med kompisar. Jag köpte några klänningar och spenderade alldeles för mycket pengar men snyggt var det :).



Idag blev det en gymdag med jacuzzi efteråt (vilket påminner mig om att jag måste berätta om min avslutning om Whole30 dieten, gud så dålig jag är som inte gjort det ännu). ÄLSKAR mina två timmar barnfri på the YMCA. Alla vinner ju. Barnen har det jättebra medans jag får ta det lugnt och bara vara jag för ett litet tag.

Sedan har vi sprungit på COSTCO och handlat en massa mat. Jag ska försöka styra upp mitt handlande och middagsplanerande nu till veckan är planen. Jag tänker på söndag sätta mig ned och planera alla middagar för veckan och se vad jag behöver för ingredienser och handla de på måndag när barnen är hos dagmamman. Innan har jag i princip bestämt vad vi ska äta till middag samma dag och det har blivit många resor till affären som är onödiga. Får börja planera bättre helt enkelt. Det är planen.

Ikväll ska vi ta det lugnt hemma. Liten sover redan och Lilja äter pizza. Jag ska äta en sallad :). De "vanliga" är här, Ben och David och det blir en film lite senare tror jag. Tyvärr har Eric sagt att det nu är hans val med film (de två nästa) då jag gjorde bort mig med ett gräsligt val englit honom. Det tycker dock inte jag. Friday struggles.

Hoppas ni alla har en fin fredagskväll. 

onsdag 29 april 2015

Whole30 - Dag 19

Ja, alltså dessa sista dagarna på Whole30 har varit ganska enkla och jobbiga på samma gång. Samtidigt som jag knappt har ätit något (vilket var ganska bekymmerfritt) så har jag ju sakta men säkert blivit bättre och vill äta lite mat, som går mer i stil med sjukmat, som pasta, mos, potatis och smör, toast med smör, glass osv. Man vill ju inte gärna sätta tänderna i en kyckling eller stek vid det här laget. Det verkar inte finnas så mycket idéer på internet om vad man kan äta vid sjukdom under denna diet heller tyvärr, så jag har försökt ta mig igenom det så gott jag kan.

Idag är jag på den 19:e dagen och här är mina upplevelser hittills:

Negativt
-Har känt mig ganska trött vid många tillfällen (annan tid än jag varit sjuk under) men de säger ju att det kan vara så. Enligt de som har skapat dieten skulle tröttheten ha hänt ganska tidigt under dieten men kom mycket senare för mig. 
-Har velat ha glass, kakor, pasta, allt inom sikt den senaste tiden (annan tid än jag varit sjuk). Och det sägs ju ska hända i början på dieten det med men har istället hänt för mig nu på senare tid. 
-Det kan vara svårt att bara slänga ihop en måltid snabbt med brist på idéer plus att det ska till en del för att fixa en måltid. 
-Har ingen vidare energi. Igen så hade jag detta mer i början på dieten än nu på senare. Hoppas att det kommer. 


Positivt
-Att jag gått ned i vikt. 
-Jag kände mig väldigt stark och energisk i början på dieten men på senare har det tyvärr avtagit. Får hoppas på en omvändning som sagt. 
-I början på dieten kände jag nästan inget sug direkt efter dålig mat. Det kändes ganska enkelt men det har kommit nu på senare. 
-Jag kände kanske en vecka in i dieten att wow, jag kanske kan göra det här till viss del i mitt fortsatta liv och val av mat då det kändes väldigt fräscht och bra att äta på det viset. Men ju längre tiden går ju mindre känner jag så. Hade hoppats på att det skulle vart tvärtom.
-Jag har inte direkt haft någon trötthetsperiod runt klockan 15 på dygnet som jag i vanliga fall har, men igen den senaste tiden har väl inte det varit på topp det heller. 


Ja, som ni ser så verkar det nästan som att det positiva jag listat är mer eller mindre samtidigt negativt. Nu är jag ju så pass långt gången också att jag vill ju inte ge upp. 

Jag håller hoppet uppe om att jag kommer känna en förvandling, få en väldig energi, vilja studsa ur sängen på morgonen och känna mig bra och hälsosam i överlag. 





torsdag 23 april 2015

Whole30 - Dag 13

Wow, jag har inte varit här sedan i måndags. Det är ju längesedan nu när jag är så bra på att uppdatera bloggen :) numera. Inte så mycket har hänt. Veckan har gått i samma tecken som de flesta veckor, play dates, balett, konstklass osv. 

Inatt blev Lilja sjuk och började spy i sin säng stackaren, sedan kom hon till våran säng och spydde där med... flera ggr under natten. Jag tyckte så synd om henne. Jag fick ta och duscha av henne all spy mitt i natten. Hon stod där och skakade, så frös hon. Imorse när hon vaknade så verkade allt vara som bortblåst och jag tänkte att det var en sådan där 24 timmars grej. Så vi åkte till gymmet men när jag körde in på parkeringen så började liten spy igen, över hela sig och bilsätet så vi vände om och Lilja fick ta ett bad istället och sedan lägga sig mysigt i min säng och kolla på tecknat. Sedan kvicknade hon till igen men ikväll har så har hon inte mått bra. Så vi får se hur dagen blir imorgon om vi åker till svenska skolan eller ej. 

Så min dag har bestått av att tvätta... hela dagen. Jag tvättar ännu. Puuuhhh. Jag hade så mycket tvätt uppe på den tvätten och det är skönt att få allt gjort innan helgen. 

Whole30 har väl gått sådär bra igår och idag. Jag har känt mig så jäkla trött och irriterad samt supersugen på kakor, choklad och osund mat. Men jag har stått emot. Hittills har jag klarat mig ifrån sådana extrema "cravings" samt tröttheten men det verkar ha kommit ifatt mig nu. Jag väntar fortfarande på den här enorma energin det sägs att man ska få. 

Här är ett par bilder på måltider jag har ätit det senaste. 

Detta är ett så enkelt litet mellanmål man kan kasta ihop snabbt. Romaine sallad med kalkon, rivna morötter, tomater och gurka. Gott men inte särskilt mättande. 

Kalkonburgare från TJs på en bädd av spenat lök och champinjoner, samt broccoli vid sidan om. Helt ok.

Detta är fasen mig den bästa måltiden sedan jag startade denna processen. Det är zucchini nudlar med marinara sås med champinjoner, kycklingskorv och lök. Sååå gott och mättande. 

Nu går jag och väntar på hur det ska gå för min bästa kompis Emelie som disputerar imorgon, eller idag för hennes del. Efter alla år av hårt slit så är dagen ÄNTLIGEN här. Jag är så stolt över henne och jag är så spänd på att höra hur allt går. 

Ha en fin kväll alla. 

söndag 19 april 2015

Whole30 - Dag 9

Hej alla. Hoppas ni har en fin söndag. Idag är det min 9:e dag på Whole30 och jag får väl säga att det går riktigt bra hittills. Idag har jag dock haft huvudvärk precis hela dagen vilket har varit jobbigt. Jag har druckit en massa vatten och tagit alvedon men inget har riktigt hjälpt. 

Det kan ha att göra med gårdagen. Jag kunde ju knappt äta någonting förutom grönsaker och frukt på födelsedagsfesten. Jag gick och knaprade på broccoli hela tiden. Det fanns liksom ingen tid till att springa och fixa någon speciell Whole30 måltid men jag fick i mig en lärarbar och lite nötter förutom broccolin. Men när festen var klar kastade jag mig in till oss och gjorde kålsoppa. Jag åt två jättetallrikar och fick världens kramp i magen. När jag vaknade upp i morse var allt ok men så kom huvudvärken som inte har försvunnit på hela dagen. Jag tror att det är väldigt viktigt att man ALLTID äter riktiga måltider när man är på den här dieten och inte slarvar (men det är så klart inte lätt) för man behöver verkligen näringen. 

Idag åkte vi och handlade och jag har bunkrat upp med en massa Whole30 mat så nu känns det bra :). Jag köpte en grönsaksgrej som man kan strimla zucchinis, morötter, squash och i princip vad man vill. Jag har velat köpa en sån länge nu och kände att jag måste ha något gott att äta. Så jag köpte zucchini, grönsaker, kokosnötsmjölk, champinjoner, lök, krossade tomater och vitlökskorv (som är ok att äta på dieten) från TJs. Det var fasen mig den bästa måltiden på hela dieten. 

Jag strimlade zucchinin i grönsaksstrimlaren, skar upp champinjoner, lök och korven. Sedan brynde jag champinjonerna och löken i en panna, adderade korven och zucchinin. Därefter adderade jag lite kokosnötsmjölk och krossade tomater sedan fick det puttra litegrann. Sist men inte minst lite salt. Det var allt. Supergott!

Detta ser inte direkt aptitligt ut kan jag erkänna men det var väldigt gott i alla fall. 

torsdag 16 april 2015

Bebisarnas Födelsedag

Godmorgon alla glada bloggläsare. Hur mår ni? 

Bebisarna är nästan ett år gamla. Sofia blir ett den sista april, på Valborgsmässoafton och Everly (Sofias kusin) har redan fyllt ett. Vi ska ha en födelsedagsfest nu på lördag för båda två, en liten en med familj och några få vänner. Så dagen får gå i födelsedagens tecken. Jag har en massa att göra, städa, vattna blommor, laga min ost och skinkpaj, baka "sugar cookies" i form av små margarita blommor etc. Födelsedagens tema är nämligen margarita blommor (vitt och gult).

Det var så skönt att vakna upp idag utan att stressa iväg någonstans. Trots att jag har en massa att göra så är det skönt att bara vara hemma ibland. Jag är fortfarande i min pyjamas och har inga planer på att byta till vanliga kläder. Jag sitter här och äter min Whole30 frukost som för övrigt är riktigt god och mättande medans bebis tar en tupplur (hoppas på en lång en :)). Idag känner jag mig inte lika trött som igår vilket är bra då det är mycket som ska göras. Vi hörs senare. Kram

En vanlig frukost för mig på Whole30 består av avocado, tomater, 3 hårdkokta ägg och en kokosnötslatte. Det är faktiskt helt ok och riktigt gott. 



onsdag 15 april 2015

Dag 5 - Whole30

Japp nu är ännu en dag snart avklarad - dag 5. Idag vaknade jag upp ganska så trött faktiskt. Jag piggnade till efter ett tag men sedan kraschade jag på eftermiddagen igen. Lilja hade sin konstklass idag och vi var ute ett bra tag efter det och flängde runt och då blev jag så hungrig att jag nästan fick panik. Vi fick kasta oss hem så jag kunde äta något. Det är en utmaning när man är ute och rör på sig att ha en variation av "snacks" med sig. Det räcker liksom inte alltid med ett äpple. Jag käkar en del Lärarbarer som är ok på Whole30 (de måste ju vara svenska?) men ibland räcker inte det heller utan man måste ha ett bra mål. Det uppmanas att man ska äta sina mål under dagen och äta mycket så att man blir riktigt mätt och inte äta alldeles för mycket "snacks," mellan målen men det är inte alltid lätt när man är ute och svänger. 

Jag handlade en massa  nötter idag (trots att jag är allergisk mot precis alla trädnötter) och lite torkad frukt som jag tänkte ha som "snacks" här och var. Jag läste också att man kan tydligen äta potatis i alla dess former (de ändrade reglerna under 2014 då potatis förutom sötpotatis var tillåtet) men jag ska nog försöka hålla mig ifrån potatis så gott det går. Salt (som jag inte trodde att man kunde äta förutom "himalayan sea salt") ska också vara ok. 

Jag pratade med min kompis idag som har gjort Whole30 två gånger redan och hon sa att det är väldigt vanligt att man svullnar upp under den första tiden av dieten. Kroppen går in i något slags chocktillstånd och vet inte riktigt hur den ska arbeta och bränna fettet längre då den inte kan räkna med de gamla fetterna som choklad, pommes frites, potatis chips etc. Och den processen tar ett tag. Jag tog en shot av äppelcidervinäger idag efter jag åt middag i hopp om att det skulle hjälpa min matsmältning efter alla högar med grönsaker som jag numera äter. Det var ju fruktansvärt äckligt men jag tror det hjälpte. 

Detta är en favorit när man inte vet vad man kan äta eller när man behöver nåt snabbt.

tisdag 14 april 2015

Full Rulle

Idag har dagen gått i ett. Vi hade en jättemysig playdate med Nell, William och deras mamma Mami på Chase Palm park där vi lekte på lekplatsen, matade ankor och åkte karusell. Därefter träffade vi Mary Ann och gick en prommis längs stranden och sist men inte minst avslutade vi med balett. 

Det var inte det lättaste att vara ute idag med tanke på min diet, Whole30. Jag tog med mig några lärarbarer, kokt ägg, banan, äpple och vindruvor som jag knaprade på under dagen. Men jag hann inte hem och äta något riktigt mål mellan stranden och baletten så jag var ganska hungrig när jag kom hem. Efter baletten tränade jag till och med. 

Jag känner redan att jag har mycket mer energi än innan, trots att jag borde tekniskt sett befinna mig i irritationsstadiet (dag 4-5) då man vill döda allt och alla som kommer i ens väg, men jag har inte känt mig ett dugg irriterad, och jag har inte dödat någon..... ännu. Det kommer kanske? Någon stackare kanske ryker med, sannolikt Eric i sådana fall. Eller så kanske jag klarar mig undan. Vi får se. 
Jag känner mig riktigt mätt efter mina måltider men efter ett tag känns det som att man vill ha något mer, man är inte hungrig men känner att något fattas. Svårt att förklara. Men vid de lägena tar jag mig en lärarbar eller ett kokt ägg eller liknande. Jag kastade mig in i dieten utan så mycket planerande innan men jag tycker det har fungerat bra för mig. Man funderar ut saker och ting allt eftersom. Det är nästan bättre för mig i alla fall. Man vänjer sig sakta men säkert. Pinterest är en "LifeSaver" Jag har läst en massa om det här med att jag är så svullen på magen på internet och det verkar som att det kan vara ganska vanligt. Man ändar hela sin bakterieflora i magen och det kan resultera i att man svullnar. Tydligen ska några tips vara att man:

-Dricker en massa vatten. 
-Äter enzymer som tillskott. 
-Tar en shot av äppelcidervinäger
-Äter probiotics. 
-Väntar ut omvandlingen. 

För att nämna några. 
 Nu känner jag mig riktigt hungrig  men orkar inte gå till köket och hitta på nåt. Jag får sova bort hungern!

Lilja med söta Nell. 

Mary Ann och Sofia.

Min lilla dansare <3

Det galna gänget. Dagens klass var hysterisk!

Här sitter dessa små när de stora dansar!


måndag 13 april 2015

Dag 3 - Whole30

Jag antar att jag är i bakfyllefasen av Whole30 nu. Jag vaknade upp i morse och kände mig allmänt tung och framförallt TRÖG i huvudet med en liten gnagande huvudvärk. Men sedan konstigt nog så vaknade jag till liv och jag har haft jämn energi sedan morgonen. Jag vet att det rapporteras att man inte ska känna någon vidare energi från första början men det gör jag i alla fall. Igår var jag superpigg hela dagen och gjorde en miljon saker ända fram tills natten. Jag pratade till och med min bästis i telefon från Svedala tills midnatt - det är kanske därför jag känner mig i bakfyllefasen då jag inte fick speciellt mycket sömn i natt. 

Hittills så går det ganska bra med maten. Det känns lite ensidigt men jag känner mig i alla fall inte hungrig. Visst, det är tråkigt men tack och lov svälter jag inte. Jag skojade med Eric igår och sa att dagens skörd från min samling i skogen var nötter och några bär men jag fick dödat en farlig ko så till middag blev det riktig festmat (tack och lov att man inte levde på den tiden). Jag ugnsbakade sötpotatis, morötter och lök medans Eric grillade en tri-tip (konstigt nog finns inte detta köttet att få tag på någon annanstans förutom Kalifornien), det blev riktigt gott.

Min mage är stor som en ballong. Jag undrar om det är normalt? Det kanske är omställningen? De avråder ju att väga sig under dessa 30 dagar men jag kommer nog väga mig ändå. Ännu har jag inte gjort det för att ja, magen är så stor och jag tror inte jag har gått ned någonting så det väntar vi med tills jag känner mig lätt som en fjäder. 

Jag tog några bikinikort på mig själv idag så jag kan se om det blir någon förändring. Ni kanske kan få se de, men bara KANSKE. Det blir absolut inte förrens i slutet av programmet om det ens blir.


Tri-tip med ugnsbakade sötpotatisar, lök och morötter.


Spagettisquash (för att jag ÄLSKAR spagetti och försökte mimic det lite grann, tyvärr kan jag inte säga att det kan jämföras men det är ok), med kalkon, champinjoner, lök, röd paprika och tomat.


Detta är ett tips på ett bra mellanmål eller när man får panik och bara måste ha nåt snabbt. Äpplen med krämig mandelsmör. 

lördag 11 april 2015

Dag 1 - Whole30

Hej vänner. Jag kommer till er ikväll skakis, helt slut, 0 energi, skelögd typ... Första dagen av Whole 30 är nu snart avklarad. Sammanfattningsvis kan jag säga att den här dieten/livsstilen är ABSOLUT inte för mig. Jag tycker om mat för mycket för att inte unna mig saker som choklad, ost, vin ibland. Jag tycker det är viktigt att äta allt i måttlighet men tycker inte att man behöver utesluta gottissaker från sin diet. Det är bara att man äter med måtta och rör på sig emellanåt. Mat är enligt mig en av de sakerna som är roligt med livet, livet är till för att njutas och mat är verkligen en njutningskälla. Livet skulle bli så trist (enligt mig) om man bara gick och knaprade på morötter, nötter, bär, äpplen, sallad, grönsaker osv. Såsom jag har ätit idag, som en grottmänniska. Jag skulle inte kunna tänka mig att åka på en resa till Paris till exempel och sitta och äta nötter och bär medans alla andra äter goda oster, bröd och sippar på vin. 

MEN, jag kommer avklara dessa 30 dagar och se hur jag känner. Jag har bestämt mig och vill inte ge upp. Jag kanske adapterar vissa nya saker från denna dieten men kommer nog ganska säkerligen gå tillbaka till det normala för mig igen. 

Mina skäl till att jag vill göra denna dieten är:

  • Jag vill bli av med mina sista bebiskilon en gång för alla. 
  • Det skulle vara roligt att komma riktigt i form en gång i livet. 
  • Jag vill se hur jag känner mig (alla säger ju att man ska må så bra, och inte krascha vid tre på eftermiddagen, ha en massa energi och må generellt bra).


Jag har förstått att jag hade fått Whole 30 och Paleo lite om bakfoten. När jag sa igår att man på Whole 30 äter strikt Paleo så är det inte sant. Man utesluter även socker. Så jag bestämde mig för att också utesluta socker. Jag råkade visst få i mig litegrann till middagen idag då jag insåg att burken av krossade tomater innehöll 3g socker. Men whatever!!! 

Jag har modifierat vissa av reglerna för att det ska passa mig och vår livsstil under dessa 30 dagar:

  • Jag äter inte allt ekologiskt. För det första har vi inte råd, för det andra har vi inte råd och för det tredje så... ja, vi har inte råd. Jag köper det jag kan men stressar inte över om det är ekologiskt eller ej. 
  • Får jag i mig lite socker här och var så kommer inte det vara hela världen. 
  • Jag tror att man ska dricka kaffe svart och inte använda ens kokosnötsmjölk eller mandelmjölk men det gör jag i alla fall.

Det verkar som att det finns olika faser till hur man kommer känna sig under denna första månaden och det börjar med att:

  •  1:a dagen oftast är på topp (vilket den var för mig tidigare idag men när klockan blev 18 så kraschade jag totalt) och man tror och tycker att detta kommer bli en barnlek. 
  • Dag 2-3 ska oftast vara berikad av trevliga bakfylle känslor. All den mat man åt innan man började äta enligt Whole 30 processas tydligen och kroppen rensar ut allt äckligt. 
  • Dag 4-5 ska tydligen gå i irritationens tecken och man vill typ döda allt och alla i ens väg. Eric får verkligen passa sig. Speciellt som jag kan leverera en snygg rak höger. 
  • Dag 6-7 så kommer man vara trött och vill sova hela tiden. 
  • Dag 8-15 då ska man tydligen ha en massa energi men man kommer dagdrömma om all möjlig mat och folks huvuden kommer se ut som glasstrutar. 
  • Dag 16-30  ja detta ska vara den bästa tiden (får hoppas att jag kommer dit).


Jag tror att anledningen till att jag känner mig så här extremt trött ikväll är inte bara på grund av dieten. Jag drack vin igår, gick och lade mig sent, gick upp klockan 6 för att gå på en hike, sedan dess har jag varit igång. Jag har hållt mig ifrån huset i princip hela dagen så att Eric skulle få sig en dag till sig själv. Han har ögoninflammation stackaren. 

Från hinken då jag kände mig på topp :).