Solvang och Big Chicks

Igår så var vi i Solvang hos Big Chick, så vi var tre Big Chicks tillsammans. Här kan ni läsa om ett gammalt Solvang inlägg. Det är väldigt ovanligt att man ser tre Big Chicks tillsammans.

Vi gick till en mysig italiensk restaurang och åt god mat och drack vin. Vi tre delade på en flaska vin. Big Chick blev jättefull :).

Efter allt så bjöd BC på en jättegod efterrätt med ängla kaka, jordgubbar och grädde.

Big Chick blev lite galen

Linda & Maten

Emelie tycker att jag borde ta några andra bilder än på bara oss och maten. Under endast två dagar så har Emelie tröttnat på mitt kort tagande. Jaja, hon får stå ut. Det var en ren mardröm att försöka överföra bilderna som Emelie tog med sin iPhone, skickade till min mejl och in i mina bilder, så jag orkar inte skriva mer. Här kommer bilderna. Ha en bra kväll.

Emelie anländer i Staterna

Igår så kom Emelie hiiiiiiit. JAAAAA! Så roligt. Det är så kul att vi kan träffas så pass mycket som vi kan. Jag träffar i princip Emelie mer än vad jag hade gjort om jag bodde i Sverige, och allt har att göra med att Emelie är en Ph.D. student. Hon åker konstant på konferenser till... yes you know it... US, och specifikt Kalifornien då.

Denna gången så ska hon till en konferens in San Francisco så då passade hon på att ta en vecka hos mig också. Ja, sa jag kom bara. Så forstätt plugga Emelie, det lönar sig så bra för mig :). 

Här stod jag på flygplatsen och väntade.

Emelie kan man se här haha.

Direkt Starbucks. Jätteglad.

Flygplatsen utanför.

Vi gick på bio och såg "Battle Los Angeles." Kan verkligen rekommendera.

Idag gick vi på Fresco och åt lunch. Emelie är förundrar över de stora portionerna. Jag har vant mig. Kanske därför som vågen aldrig rör sig för mig :).

Jättetrevlig kväll hos Bonnie & Ephrem

Har precis kommit hem efter en jättetrevlig kväll hos Bonnie & Ephrem. Bonnie lagar alltid den godaste maten, och är den bästa värdinnan någonsin. 

Det blev en blandning av svensk, italiensk, grekisk och etiopisk mat idag. Till förrätt fick vi en rökt lax skagen röra typ (det bästa sättet jag kan förklara det), plus en massa annan god plockmat. Sedan så blev det pasta med jättegod sallad (grekisk eller Bonnies egen sallad) och vitlöksbröd. Till dessert blev det tiramisu och etiopiskt kaffe.

Den etiopiska kaffe traditionen är nog en av de mysigaste traditioner jag vet. Bonnie tänder rökelse, hon bryner kaffe bönorna och grindar de själv. Kaffet är så gott. Det serveras i små söta typiska etiopiska kaffekoppar. Idag serverades det med Baileys. Traditionen är att värdinnan serverar kaffet och man tar inte själv. Jason, Erics bror tog och serverade sig själv och de började skratta hysteriskt :). Jag har också gjort samma misstag. De tycker bara att "oj vilka idioter" typ haha.

Bonnie hade två svenskar på besök så vi har pratat en hel del svenska ikväll :). När vi kunde komma undan med det. När det inte var någon engelsspråkig runt.

Jag tog en massa bilder ikväll :). Här kommer några.

Kan ni gissa vilka som är svenskar? :)

Jason (Erics bror)

Eric & Ephrem

Jag, Bonnie & Sanna

Här är tiramisun och det etiopiska kaffet

Hahaha

Jag vet inte vad Ephrem rökte :)

Detta var bara för gulligt. Grannarna kom över och lilla Abraham vad så förtjust i en liten flicka, Emma.

Töntig musiksmak?

Jag vet, jag har kanske musiksmak som många tycker är töntig. Det har jag hört i alla fal hela mitt liv. Men den är väldigt bred i alla fall. Jag tror det har att göra med att jag dansade när jag var liten, bugg, rock, dubbelbugg, jitter bugg, jazz dans etc, och blev exposed till många olika musik sorter. Här kommer några gamla goa.

Jag älskar Elvis (jag menar vem gillar inte Elvis)

Rolling Stones (ingen kan väl tycka de är töntiga)

Barbados (haha mitt upp i allt)

Michael Jackson (the King of Pop... INTE TÖNTIG. Alltså det kan inte bli mycket bättre än det här)

Frank Sinatra

Ray LaMontagne

Glady's Knight

Ray Charles

Tom Petty

Sam Cooke

Äntligen fungerar internet och datorn igen

Gud alltså. Det var inte bara internet som krånglade, datorn lade av totalt. Men Eric fick tillbaka den till livet :). Tack och lov!!!

Ok, nu så vet jag knappt vart jag ska borja. Det har hänt en hel del. Det mesta är dock bara att jag jobbar under dagarna. Jag förstår inte hur folk kan jobba och göra en massa andra saker samtidigt :). Man hinner ju bara inte med. Hoppas jag vänjer mig. 

Det som är väldigt roligt är att jag älskar mitt nya jobb. Det är mycket nya grejer som jag aldrig har gjort innan, men det är alltid kul med en challenge. Det är det verkligen kan jag tala om. Dagarna går förbi så fort så det finns inte. 

Den här stora människan hade jag lunch med igår.

Jag hoppas ni alla förstår att vi båda kallar varandra "Big Chicks" för att vi båda är långa och det är absolut inget illa menat (har förklarat detta i bloggen tidigare, ni kan läsa allt här). Big Chick planerade denna posen jättelänge innan jag tog bilden.

Efter jobbet idag så mötte jag upp med Eric, och Erics bror Jason för Happy Hour på Zodos igen (vilket är ett bowlingställe som vi går på Happy Hour till). 

Erics bror Jason. Bilden är tagen med min telefon, därför kass kvalitet. Likadant med bilden på Big Chick. Detta är på Zodos.

Nu sitter jag här i soffan med ett glas vin (eller en flaska vin) och bloggar.

Jason säger att man behöver inget glas längre. Det här är nya stilen.

Imorgon så ska jag städa för på söndag kommer min bästa kompis hit.... JAAAAAA SÅÅÅÅÅ ROOOLIGT: Emelie kommer komma och hälsa på för en vecka. Här är ett litet inlägg med mina två bästa vänner, som jag ska åka på 30-års resan med. Emelie, som kommer är hon med brunt hår. Båda två heter Emelie och Emmelie, och vi brukade kalla de "Emelie brun" eller "Emmelie gul" för att skilja de åt. Eller "Emelie bajs" eller "Emmelie kiss" haha, för att en är blond och en är brunhårig. Emelie, som kommer har brunt hår och ni kan läsa lite om henne här.

På eftermiddagen så ska vi hälsa på Bonnie & Ephrem i Ventura. De har svenskar på besök så det ska bli middag och vin. Mysigt. Jag har även ett gammalt inlägg om Bonnie & Ephrem här.

Det här med blogg börjar ju bli riktigt roligt. Det är ju verkligen som en dagbok (fast det är så klart att det är mycket jag inte berättar också :)), men nu märker man ju att man har en massa inlägg som man kan gå tillbaks i tiden och kolla upp. Jätteroligt!!! 

Ha en superbra fredags kväll allihopa!!!

Internet har kranglat!

Jag bloggar fran jobbet just nu, jag ar pa lunch. Har inte kunnat blogga pa nagra dagar hemifran for mitt internet har varit sa fruktansvart langsamt. Vet inte varfor. Forhoppningsvis sa fungerar det ikvall. Til then, stay tuned people!

Vi är superduktiga på bilar också!!!

Jag kom precis på en sak till som vi svenskar är jätteduktiga på som jag har adderat till detta inlägget!

Gucci Rush

Älskar den här parfymen. Den luktar så gott. Kan verkligen rekommendera den. Den luktar lite mörkare men inte för mörkt om ni förstår. Precis lite lagom sexigt så där.

Limitless & Dargans

Igår gick Eric och jag och såg filmen "Limitless," med Bradley Cooper och Robert De Niro. Vi tyckte båda två att den var jättebra och underhållande. Vi kan många gånger ha väldigt olika smak på filmer. Eric tycker att jag har världens sämsta smak på filmer då med andra ord. Jag älskar skräckfilmer, vilka han tycker mestadels är ganska kass. Jag vet inte varför men jag gillar att bli skrämd. Låter lite sjukt. Jag läste någonstans om det att det är mest killar som gillar skräckfilmer men det drag som alla intresserade har gemensamt är att man tycker om att se upplösningar. Alltså när offret/ ffren i filmen klarar sig. Men i alla fall så tyckte vi båda om denna filmen i alla fall.

Den får 4 Clydes av mig i poäng!

Här är en trailer från filmen:

Efter filmen så gick vi till Pascucci's och tog en drink. Tänkte ätit något litet men det gick inte att få ner något. Jag had ju precis proppat i mig en massa popcorn. Förresten jag måste berätta att när jag går på bio så måste jag ha popcorn och inte vilka popcorn som helst. Jag måste ha en speciell krydda som man kan få här på bio. Nu kan man köpa de även i affärerna här. Vet ni vilken jag pratar om kanske? Den kanske finns i Sverige? 

Min favorit är "White Cheddar"

 Vi stannade inte så länge på Pascucci's utan gick vidare till Dargan's. En irländsk bar.

Frittata

Åhhh så gott med frittata, och framför allt väldigt enkelt. Det var första gången som jag testade på att göra frittata, så det säger ju en hel del. Väldigt enkelt! Det bästa med frittata är att man kan använda vad man än har i kylen som ingridienser. Jag använde:

färska tomater

gurka

färsk spenat

paprika (gul, röd, orange)

lök (vanlig gul lök)

kryddig korv

bacon 

ost (cheddar och parmesan) 

det ni måste ha dock är ägg så klart (som rätten är baserad på)

Gör så här:

skär upp alla grönsaker

bryn löken och paprikan (och vad andra grönsaker ni kan tänkas använda) 

tillsätt korven (jag skar upp den i små fyrkanter)

stek bacon vid sidan om

tillsätt tomat, gurka och spenat (låt det sitta ett tag)

tillsätt bacon

vid sidan om vispa äggen (jag använde 12 ägg haha, jag vet det låter mycket men jag använde också en stor stekpanna så att vi kunde ha rester)

tillsätt antingen 3 msk vatten, mjölk eller matlagningsgrädde (jag använde mjölk)

tillsatsen av vätskan är nyckeln till att få äggen porösa

jag la till ost i äggen också

När allt ällt är brynt och lagat som du vill ha det tillsätt äggen (som ni har kryddat med salt, peppar och vilken annan krydda som ni gillar)

under ungefär 2-3 minuter använd en stekspade och rör hela tiden så att röran inte sitter still

sluta röra, låt det sitta på medium värme i 1-2 min

tillsätt lite mer ost på toppen (om ni vill)

ugnen ska ha varit satt på runt 250 grader

sätt in allt i ugnen i 5 min eller när ni ser att det är lite brunt på toppen

voila!

 som ni ser så använder jag inte mått så ofta, jag bara slänger i det jag tycker passar och mängden av det. Sorry om det blir svårt att testa på receptet utan mått.

Happy Hour at Zodo's

Payday today for me :). Första checken på ett tag nu. Det kändes bra. 

Så vi kande det att vi måste fira detta med att spendera lite av pengarna. Jag och Eric gick till happy hour direkt efter jobbet. 

Vi gick till Zodo's, vilket är en bowling hall. Vi bowlade inte men de har jättebra priser när det är happy hour. 

Vi satt där ett bra tag och skrattade en hel del...

Jag fick skynda mig och knäppa en bild på Eric innan han blev arg. För er som inte vet så orkar han inte med alla kort jag tar längre. Min hunk :)

...Jag berättade historier från jobbet som Eric liknar vid tv-showen, "The Office."  Vädligt roligt faktiskt.

Jag tog några snabba bilder från kontoret idag för att visa mitt lilla cubicle, där jag håller till om dagarna. Bilderna är inte så bra för jag fick skynda mig lite snabbt och ta de innan någon såg. Jag ville egentligen tagit det längre ifrån.

Vet inte varför min skärm ser så himla sne ut, den är inte det i verkligheeten.